工作時間
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周六日休息
【高樅花香水仙】
【產地】武夷山景區水簾洞
【火功】中等稍稍偏上火功
【稱重】8克
【備注】這款茶樅味做得不夠顯,香氣較顯露。
【干茶】干香較清爽;條索緊結、油潤砂綠。
105毫升的審評杯中放入9克茶葉(約占杯容量的2/3),喝淡者可適當少放些,喝濃者可放些。
(在光線好的時候攝)
【審評】第一泡時長15秒,第二泡時長25秒,第三泡時長35秒,第四泡時長50秒,第五泡時長1分鐘,第六泡時長1分鐘15秒,第七泡時長1分鐘30秒,第八泡時長2分鐘,第九泡時長2分鐘30秒。
【內質】香氣顯露、微帶樅香,巖韻較顯。滋味甜醇、口感較好?;馗瘦^快、好,耐泡度較好。
這款水仙不止是香氣優越,滋味里要股特殊的“韻”,喝后令人“想入非非”。
這款高樅水仙,不但有“主味”(前面的主要滋味,如花果香),還有“余味”(巖骨味,就是回甘的韻味)。
喝這款茶時,不禁讓人聯想:這水仙茶園的生態環境是極好的,它的根系吸取了武夷山巖石中特殊地質之天然微量元素而產生的有機成分,這種成分化學性質穩定,泡茶時溶解緩慢,需較長時間開水浸泡,其巖韻方可析出,使人喉底回甘。
105毫升的審評杯中看第五泡湯色,湯色深橙黃、清澈。
【葉底】微微轉色,部分葉底也起“蛤蟆背”。
好水仙,奇苑造。